• QQ空间
  • 收藏

农业部:我国生鲜乳产品的抽检合格率达99.8%

| 2021-03-07

   据农业部最新监测,全国生鲜乳产品的抽检合格率达99.8%,三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率则连续9年保持在100%。农业部有关负责人日前对此表示,我国生鲜乳的质量水平处于最好时期。     农业部从2016年开始,连续组织发布《中国奶业质量报告》,通过权威数据展现中国奶业发展现状。2017年,我国生鲜乳乳蛋白率抽检平均值3.2%,乳脂肪抽检平均值3.8%,分别高出生乳国家标准0.4和0.7个百分点,达到发达国家水平。     党的十八大以来,农业部生产和监管并重,监测和执法并举,加强对奶牛场、奶站、运输车三个重点环节监管,实行生鲜乳收购和运输许可管理,推行政府抽检、奶站和乳品企业自检的乳品质量检验检测制度,着力构建严密的全产业链质量安全监管体系。     在监管方面,全国的运行奶站和运输车都被纳入监管监测信息系统,实时掌握奶站和运输车的运行和变化情况,对全国所有奶站和运输车实现精准化、全时段管理。目前全国8100多个奶牛场、5400多个生鲜乳收购站和5200多辆运输车全部纳入监管,持证经营。农业部连续9年开展生鲜乳专项整治行动,落实各地奶站、奶车专人监管制度,做到不漏站、不漏车。落实监管频次制度,定期对奶站、奶车进行巡查监管,特别是对婴幼儿配方乳粉奶源的奶站、运输车和奶牛场全部建档立案,纳入重点监管。     为保障生鲜乳质量稳步提升,农业部大力推进优质奶源基地建设,推动奶业转型升级。目前,我国奶业以规模牧场、中高产牛群为主体的生产体系基本形成,规模牧场机械化挤奶率达到100%。
2021-04-14
家庭美食 鞍山老好吃推荐【韩式猪蹄】
一般东北人都比较爱吃酱猪蹄,或者白水猪蹄手撕醮蒜酱。最近小编发现一家新式猪蹄做法,店家称之为韩式,猪蹄烀烂糊,基本属于脱骨状态,分解后上盘。猪蹄肉可以直接醮酱,... <详情>
2021-04-14
家庭美食 飞机餐为何集体“瘦身”了
  “您要鸡肉饭还是牛肉面?”今后,旅客在飞机上或许很难再听到乘务员这样的提问了。   飞机上原来的正餐变成了一小袋干果;多种... <详情>
2021-04-07
家庭美食 甘肃省消协通报白酒比较试验结果,有四种检出重金属铅
  12月27日,记者从省消协召开的“甘肃省消费者协会白酒比较试验结果通报暨白酒消费大家谈”会议上获悉,在52个样品检测中除&ldquo... <详情>
2021-04-07
家庭美食 餐饮业屡曝安全问题 行业协会推标杆企业引领
  餐具布满老鼠屎,死虾暗当活虾卖,残羹剩油再回锅等餐饮行业黑幕不断被踢爆,在国民经济运行趋缓趋稳的总体形势下,餐饮行业的曲线也不够兴奋。    ... <详情>
2021-04-07
家庭美食 吉林两期抽检曝光10批次问题食品 涉及酒类、糕点、肉制品等
   食品伙伴网讯 8月30日,吉林省食药监局通报两期食品抽检信息,曝光了10批次问题食品,涉及酒类、糕点、肉制品等。     在公布的... <详情>
2021-04-07
家庭美食 未对经营者有效审查 宁波对百度、饿了么开出罚单
   外卖餐饮逐渐进入人们的日常生活,吃饭叫外卖已成为很多人的生活常态,但外卖平台“乱像”时有曝光,外卖平台监管任重道远。 ... <详情>