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一块鸡胸肉的巅峰是,不干不柴又hin好吃

| 2021-03-15

林心如在微博上晒出了减肥午餐:

照片中一个盘子里仅有几颗西兰花,盘子右边摆着一块鸡胸肉,配文说“这样的分量我都不好意思承认是减肥餐了“。

每一个努力减肥的人的食谱里,都会有鸡胸肉的一席之地。

去过健身房,健身教练也会推荐你吃鸡胸肉来增肌减重。

国家体育总局运动医学研究所营养专家王启荣公开发表过,运动员的膳食选择中,蛋白质,特别是优质蛋白的摄入非常重要,而鸡胸肉可以提供高效的蛋白质摄入。

每100g鸡胸肉含有74%的水分,

22%的蛋白质,

13mg的钙,

190mg的磷,

1.5mg的铁,

除了这些微量元素之外还有丰富的维生素A维生素C和维生素E等。

但是原始的鸡胸肉本身纤维比较粗,吃起来口感并不好。市面上的大多数鸡胸肉产品尝起来也是干、柴,处理不好还容易带着一点儿鸡腥味,让很多人想吃鸡胸肉减肥止步于难以下咽。

吮指原味鸡好吃的外皮里的鸡胸肉嚼起来也还是干干的、柴柴的。

美食达人会教你好吃的鸡胸肉做法,日式照烧鸡胸肉、照烧鸡丝、香菇木耳蒸鸡胸等,但是这并不符合想瘦又有点“懒”的现代人生活习惯。

所以有没有不干不柴又hin好吃的开袋即食的鸡胸肉呢?

有!

云朵能量鸡胸肉在口感、肉质、味道上表现极佳。

极佳的表现首先看鸡肉!

云朵能量的所有鸡胸肉均进行纯天然饲料喂养,鸡肉非常健康,采用国家标准级别的玉米、豆粕加工成饲料。并采用地下的天然泉水,不仅保证纯天然无污染,还可以为鸡只生长提供必要的微量元素。

其次,这块hin好吃的鸡胸肉吃起来一点都不干的秘诀是,在制作之前,对所有的鸡肉都先密封腌制了一段时间处理,让调料完美的浸入鸡胸肉的每一寸纹理之下,好味道做到真正丝丝入肉。

吃起来口感不柴,

感觉像是先给所有的鸡肉事先做了一套“马杀鸡“。

云朵能量品牌创始人说做云朵能量闪卡鸡胸肉的师傅都是先找到鸡胸有筋膜的一面,

朝上放置,然后用刀打上细密的又不是很深的十字花刀,

然后,把鸡肉翻转过来,用刀背开始敲打,

直到整块鸡肉被拍松才行。

这样的做法破坏了鸡胸的筋膜结构,

可以在一定程度上避免鸡胸肉因为纤维过多、脂肪过少导致的“柴”口感,

让每一个减肥的人都爱上这口鸡胸肉。

严苛腌制+鸡肉马杀鸡大法解决了鸡肉的干和柴问题,怎么样才能解决鸡胸肉hin好吃的问题呢?

答案——这是来自潮汕秘料秘制的鸡胸肉!

《舌尖上的中国》里曾说到,去过潮汕,才知道美食天堂是什么样子,没品尝过潮汕美食都不算美食家。由此可见潮汕美食的江湖地位!

潮汕美食除了食材的优势以外,更以调料讲究闻名,同样是鱼、肉、蔬菜的做法,潮汕的秘制调料总是让菜能够更鲜美上五分。各样菜肴上席时,必配上酱碟佐食,如生炊龙虾必配橘油;生炊蟹必配姜末醋;干烧雁鹅必配梅膏芥末;清炖白鳝、清炖水鱼必配红豉油。酱碟繁多,蔚为大观。真正是人间至味是“初汤”,潮汕必不可少调味料。

潮州菜调料中还有一大利器——鱼露。所谓热火厚朥芳臊汤(香鱼露),是大部分潮菜美味的秘诀。说鱼露,不得不先说醢(潮音街5声)。醢,即肉类腌制成的酱,可直接食用,也可用作酱料。制醢时渗出的汁液,味道鲜美,称为醢汁。清光绪《揭阳县正续志》说:“涂虾如水中花……土人以布网滤取之,煮熟色赤,味鲜美,亦可作醢。”

这是鱼露的起源,而潮汕是鱼露最重要的产地。

云朵能量的鸡胸肉研发团队为了这一口hin好吃的鸡胸肉在潮汕整整呆了3个月,尝遍了多种潮汕美食,挖掘每一口好吃背后的调料配方。终于以调制出了云朵能量闪卡鸡胸肉的“专属味道“。闻着香,吃起来舌尖满腹舒坦,每一个味蕾通道都被打开,让你完全忘记了是在吃又干又柴的鸡胸肉,轻轻松松把肥减。

好吃又健康,云朵能量鸡胸肉,不添加白砂糖,不添加防腐剂,不添加色素,不添加味精(用进口鸡汁代替了味精调味),低温慢煮工艺,低油盐。

(云朵能量配方表)

同时这种开袋即食的鸡胸肉真的是非常的方便,

正餐、加餐、旅行出差,公司零食、加班、健身之后,

都能吃上一袋随时随地补充蛋白质。

不干不柴又hin好吃以外,云朵能量食品安全完全让人放心。

和云朵能量一起“见证微小的努力“,每一个坚持瘦下来的你都会得到一份人生开挂的奖励。

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