• QQ空间
  • 收藏

“餐饮新时代大会”探讨营销策略

| 2021-04-07

  新京报讯 (记者李文贤)10月26日,由北京市餐饮行业协会主办、北京市餐饮行业协会青年联盟承办的“餐饮新时代之榜样的力量暨餐饮营销策略分享活动”在京举行。旺顺阁、比萨到、Kao!烤肉饭等200多家餐饮品牌一同探讨餐饮营销策略。

  中国烹饪协会副会长、北京市餐饮行业协会会长汤庆顺表示,创新创业的核心是营销,简单复制死路一条,能不能资源共享是成功之道。中国餐饮的转型升级需要“继承不守旧,创新不忘本”。

  旺顺阁总裁张雅青介绍,旺顺阁通过精准定位、菜品设计、营销推广等聚焦核心产品,仅鱼头泡饼一道菜超过总销售额的50%。冰城串吧直播“挑战大胃王”比赛,进行人性化社交营销。局气则通过与老北京文化的深度融合与创新,赢得消费者关注。Kao!烤肉饭以独特的商业模式,打造“小而美”的低成本互联网外卖平台……

  此外,北京市餐饮行业协会青年联盟创办了餐饮线上交流学习平台,“很久以前”首席品牌官杨庆亮等餐饮人将继续通过微信群等方式分享营销经验。

2021-04-14
美食厨房 四川榕山镇开展“白板肉”专项整治
  猪肉是老百姓消费的重点商品,为打击经营“白板肉”、病死或死因不明的猪肉等违法行为,进一步规范榕山镇猪肉经营秩序。   ... <详情>
2021-04-14
美食厨房 厦门规模养猪场每半年考核一次
  本报讯  5月4日,厦门市政府网站公布了《厦门市规模生猪养殖场考核办法》(以下简称《办法》),厦门市将每半年对全市规模生猪养殖场进行一次考核,不及... <详情>
2021-04-14
美食厨房 【鞍山老好吃】李先生牛肉面“重庆小面”
【重庆小面】肉汁香浓,口感极佳。地址:高新区莘英路山水家园北走约50米“李先生牛肉面”。 网友“谁动了我的橡皮泥&rdquo... <详情>
2021-04-07
美食厨房 甘肃:食品安全状况总体向好违法使用添加剂仍是顽疾
  3月22日下午,甘肃省食药监局召开新闻发布会,通报了2017年食品安全监督抽检结果,并介绍了2018年食品安全监督抽检计划。抽检结果显示:2017年甘肃省食... <详情>
2021-04-07
美食厨房 “餐饮新时代大会”探讨营销策略
  新京报讯 (记者李文贤)10月26日,由北京市餐饮行业协会主办、北京市餐饮行业协会青年联盟承办的“餐饮新时代之榜样的力量暨餐饮营销策略分享活动”在京举行。旺... <详情>
2021-04-07
美食厨房 茅台镇“宋代官窖”遗址亮相
在茅台镇出土发掘的“宋代官窑”遗址。   新京报讯 (记者李栋)近日,由中国酒类流通协会主办,遵义市酒业协会、仁怀市酒业协会、贵州酒中酒(集团)有限公司承办的“... <详情>