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中国奶业D20峰会召开共话奶业“品牌与品质”

| 2021-05-12

  今日,由农业部倡议、中国奶业D20企业联盟主办、飞鹤乳业承办的2017中国奶业D20峰会在齐齐哈尔召开。     对于目前我国奶业发展情况,农业部副部长于康震在致辞中指出,加强品牌建设,造就一大批知名品牌是赢得竞争新优势、建设奶业强国的必由之路。他认为,近年来,我国奶业转型升级加快,在奶源基地建设、技术装备、企业管理、质量安全等方面取得了长足的进步,产业素质明显提升,竞争力不断增强,赢得了市场,获得了消费者认可,一批民族品牌脱颖而出。     但他也强调称,目前,我国奶业在品牌建设方面仍有不足。一些质量安全、金融等突发事件对奶业品牌的影响不容忽视,维护品牌的能力需进一步增强。他表示,目前,国产乳品品牌整体影响力还亟待提高,消费者对乳品品牌特别是婴幼儿奶粉品牌的认可度还不够高,品牌引领带动行业发展还不够强。这些问题需要高度重视,共同努力加以解决。     在乳制品质量安全方面,国家食品药品监督管理总局食品安全总监孙梅君表示,2016年,乳制品抽检合格率达到99.5%,其质量安全指标和营养指标与国际水平相当。     她介绍称,近年来,食品药品监管部门与农业、卫生计生、质检等部门共同努力,从狠抓原料入手,共同提升乳制品监管措施,在监管中强化服务,在服务中加强监管,为企业发展创造公平竞争,帮助企业做大做强。对于消费者关心婴幼儿奶粉安全,孙梅君介绍称,要持续开展婴幼儿配方乳粉生产企业的检查,力争今年完成35家,三年全覆盖。此外,食药监总局还要持续开展大型乳制品企业检查,对市场销售产品抽样检验,及时公布抽检信息等等。     作为中国乳业的重要产地之一,黑龙江省副省长吕维峰介绍称,黑龙江地域广阔,土壤肥沃,气侯佳,环境好,发展奶业有得天独厚的自然条件和自然资源。他表示,奶业作为促进农民增收和精准扶贫的重要途径,黑龙江省出台了一系列的政策推进奶业发展。目前,黑龙江奶牛总量和乳制品加工产量在全国的前列,建成了一批现代奶牛厂,生产水平达到甚至超过了发达国家的水平。     为加快推进产业结构调整和转型升级,推动乳制品工业持续健康发展,工信部消费品工业司副巡视员王小青给出了四点建议,即强化企业主体责任,保障乳制品质量安全;加强行业管理,推动转型升级;强化品牌建设,提升行业竞争力;进一步发挥行业组织的作用,促进行业健康发展。     王小青认为,我国乳制品产业在发展向好的同时,还存在粗放型增长方式尚未根本转变,自主品牌竞争力弱,高端市场有效供应不足,消费者对国内品牌的信心不足等问题,影响产品质量安全的因素依然存在。现代企业管理和基本制度建设方面仍有待加强。     作为奶企代表,飞鹤乳业集团总裁蔡方良表示,我国是乳业的生产和消费大国,但是也面临着一些结构性的问题,必须要推进奶业的供给侧改革。     蔡方良介绍称,以产业链建设为例,飞鹤有完整的全产业链条,拥有8个专属万头牧场,5座世界级的智能化工厂。在产品研发上,飞鹤关注生产更适合中国宝宝体质的奶粉,根据对中国母乳的数年研究成果,飞鹤的奶粉做到了不上火、不便秘,减少了宝宝的苦恼。     在“四一战略”的推动之下,2017年飞鹤迅猛发展,高端奶粉增长超过200%,总体业绩增长超过45%,已赶超绝大部分外资品牌进入行业前三名。
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