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包头重拳整治校园及周边食品安全

| 2021-06-02

   10月25日,全市校园及周边食品安全专项整治行动动员部署大会召开,各旗县区政府及教育、公安等相关部门负责人,市区两级食品安全监管部门近200人参加会议。       市食药监局局长赵峰云部署专项整治行动方案。此次专项整治工作重点为督察“四方责任”体系建立及运行情况。此次专项整治行动共分为动员部署阶段、摸清底数阶段、集中整治阶段和总结提升阶段。要求食品安全监管部门划分责任区、明确责任人、建立实施责任制网络化监管体系,嘎查村和城镇社区配备食品药品监管协管员,推动各地进一步健全完善网格化工作体系。       开展校园及周边食品安全领域全面排查整治,强化对学校食堂的食品安全监管,包括严查辖区内校园超市、食品店等食品经营单位的经营资质、经营条件、食品标签、外观质量、人员管理和经营过程控制情况。从严查处向师生销售过期、变质食品、“三无”食品和假冒伪劣食品行为。       行动中还将强化校园饮用水安全监管;严查“小饭桌”内部环境、人员管理、设施设备、加工过程情况,认真做好符合要求“小饭桌”的备案,并在校园内进行公示公告,依法取缔不符合要求的“小饭桌”;强化对校园周边食品安全监管,严查辖区校园周边200米以内食品生产经营单位的食品安全。       推进校园及周边食品安全的社会共治机制建设。积极推进以法治为基础的校园及周边食品安全社会多元治理,主动借力“互联网+”的思维方式和技术手段,不断创新社会共治的工作机制和方式,保障食品生产经营单位和社会公众的知情权、参与权和监督权,构建食品安全“企业自治、行业自律、社会监督、政府监管”的社会共治格局。       此外,还包括推进校园及食品安全规范化监管机制建设。       据悉,目前我市有中小学校、幼儿园566所,在校生约33.7万人,教职工近3万人。中小学、幼儿园有食堂370多家,就餐人数7.5万多人。经过近年来各相关部门的努力,我市校园食品安全总体平稳,但部分学校还存在着重教育教学质量,轻食品安全管理的情况,学校的主管责任没有落到实处;校园及周边的无证小作坊、小饭桌、幼儿园、流动摊点长期得不到有效管理;校园食品安全的监管合力有待加强、长效机制尚未形成;部分学校食堂内部管理松懈,从业人员安全意识不强,在食品存储加工和操作过程中麻痹大意,风险隐患较多等问题。因此,抓好全市校园食品安全工作必须整合各部门力量,集中开展专项整治,才能取得实效。
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